WEIHNACHTEN

Reservierungen & Gansbestellungen bitte telefonisch unter

 

06442 2689975

 

Gansbestellungen sind bis zum 20. Dezember möglich und können am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag um 12.30 Uhr abgeholt werden.

WEIHNACHTSMENÜ
52€

Amuse gueule

Vitello Tonnato

mit Kräutersalat

Lachsfilet mit Kräuterkruste

auf Kürbis-Kartoffelpüree und wildem Brokkoli

oder

Lammcarre

auf Kürbis-Maronenpüree mit wildem Brokkoli

Zimtparfait

mit Orangensalat

GANS ZUM ABHOLEN
158€

mit Apfel-Maronen-Füllung, Rotkohl, Klößen und Soße

für 4 Personen

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Georgie’s Restaurant • Braunfels
Schloßstraße 4
Telefon: 06442 2689975

Flammkuchen

Der Mediterrane    9,50€

Flammkuchencreme, Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Öl

Der Klassiker    9,70€

Flammkuchencreme, geriebener Gouda, Speck- und Zwiebelwürfel

Der Teuflische    11,90€

Flammkuchencreme, Gouda, frische Champignons, Peperoniwurst, Schinken, Chili und Zwiebelwürfel

Der Toskanische    11,90€

Flammkuchencreme, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Öl, luftgetrockneter Schinken, gehobelter Parmesan

Lachs    11,90€

Flammkuchencreme, Rucola, Tomaten, Rauchlachs, geriebener Gouda, Schnittlauchcreme

Rösti

Rösti „Lachs“    13,20€

mit Rauchlachs, Rucola, Tomatenwürfeln und Kräuterquark

Rösti „Raclette“    10,50€

mit Tomaten, Champignons und Raclette-Käse überbacken

SCHNITZEL & BURGER

Schweineschnitzel    11,80€

mit Pommes Frites und Zitrone

Jägerschnitzel    13,50€

mit Pommes Frites

Wiener Schnitzel    19,50€

vom Kalb mit Bratkartoffeln und Zitrone

Schloss Burger    9,80€

mit Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Zwiebeln, Käse und Pommes Frites

NUDELN

Penne    8,90€

mit Rucola, Tomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Pinienkernen und Parmesan

Scharfe Spaghetti    8,90€

mit Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Lauchzwiebeln und Parmesan

Scharfe Spaghetti    14,80€

mit Scampi

FRISCH VOM GRILL

Rumpsteak    24,50€

ca. 250g, mit Kräuterbutter, BBQ-Sauce und Kartoffelschnitz

Rip-Eye Steak    26,40€

ca. 300g, mit Kräuterbutter, BBQ-Sauce und Kartoffelschnitz

Holzfällersteak    14,80€

ca. 300g, mit Kräuterbutter, BBQ-Sauce und Kartoffelschnitz

Hähnchenbrust    12,90€

ca. 200g, mit Kräuterbutter, BBQ-Sauce und Kartoffelschnitz

Schweinefilet „Red Dhofar“    16,80€

ca. 200g, mit Kräuterbutter, BBQ-Sauce und Kartoffelschnitz

Lachsfilet    16,30€

mit mediterranen Kräutern, Zitrone, Kräuterbutter und Kartoffelschnitz

BEILAGEN

Bratkartoffeln    3,20€

Pommes Frites    3,20€

gegrillter Maiskolben    2,80€

Grillgemüse    3,20€

Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Champignons

DESSERT

Creme Bruleé    6,90€

mit Früchten

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Georgie’s Restaurant • Braunfels
Schloßstraße 4
Telefon: 06442 2689975

ABHOLKARTE

DIENSTAG BIS SONNTAG

Bestellung & Abholung von 17 bis 20 Uhr

SALAT

Toskanischer Brotsalat    12,30€

mit geröstetem Steinofenbaguette, luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Balsamico-Dressing

Marktsalat    12,30€

gemischter Salat mit Tomaten, Hähnchenstreifen in Kräuter-Sahne-Dressing

Beilagensalat    4,50€

FLAMMKUCHEN

Der Mediterrane    9,90€

Flammkuchencreme, Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Öl

Der Klassiker    9,90€

Flammkuchencreme, geriebener Gouda, Speck- und Zwiebelwürfel

Der Toskanische    12,90€

Flammkuchencreme, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Öl, luftgetrockneter Schinken, gehobelter Parmesan

SCHNITZEL & BURGER

Schweineschnitzel    11,80€

mit Pommes Frites

Rahmschnitzel    13,90€

mit Pommes Frites

Zwiebelschnitzel    13,90€

mit Pommes Frites

Schlossburger    9,80€

mit Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Zwiebeln, Käse und Pommes Frites

RÖSTI

Rösti „Lachs“    13,90€

mit Rauchlachs, Rucola, Tomatenwürfeln und Kräuterquark

Rösti „Provencale“    11,90€

mit Schinken und Tomatenwürfeln, mit Käse überbacken

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Georgie’s Restaurant • Braunfels
Schloßstraße 4
Telefon: 06442 2689975